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Queue de lotte - 1 à 2 kg
lotte à la plancha au serrano et coulis de piquillos
Brochette de lotte Parmesan et zestes de citron.
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Rôti de lotte au lard cuisson au four, à la plancha ou au bbq - Recette par My Parisian Kitchen
BROCHETTES DE QUEUE DE LOTTE MARINEE, CHORIZO ET TOMATES SECHEES A LA PLANCHA - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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