![Héritage et créations - Jean-Michel Perruchon - Editions Bellouet Conseil - Grand format - Librairie Gallimard PARIS Héritage et créations - Jean-Michel Perruchon - Editions Bellouet Conseil - Grand format - Librairie Gallimard PARIS](https://images.epagine.fr/078/9782918223078_4_75.jpg)
Héritage et créations - Jean-Michel Perruchon - Editions Bellouet Conseil - Grand format - Librairie Gallimard PARIS
Cacao Barry - ***CONCOURS*** Commencez l'année inspiré ! Tentez de gagner un des 20 livres du Meilleur Ouvrier de France Jean-Michel Perruchon. Découvrez 55 recettes d'entremets et petits gâteaux à base de
![Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose ... Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose ...](http://image.over-blog.com/zECa9cHrTyxyZxZsO05pAJ8HFZI=/filters:no_upscale()/image%2F0871031%2F20201223%2Fob_d89456_muroise-1.jpg)