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Recette simple de chef lyonnais. Alexis Trolliet : « le tablier de sapeur, une vraie recette lyonnaise qu'on fait découvrir aux amis de passage ! »
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![Recettes : Tablier de sapeur et Andouillette de Françoise - Les Carnets de Julie - Cuisiner le veau - YouTube Recettes : Tablier de sapeur et Andouillette de Françoise - Les Carnets de Julie - Cuisiner le veau - YouTube](https://i.ytimg.com/vi/J9JKBqivQEU/sddefault.jpg)